カレー

美容と健康について

インドカレーのカロリーが実は高かった7つの理由

今や日本の国民食となったカレーライス。しかし日本式カレーの成分のほとんどが小麦粉と油でできているとされます。一方、本場インドカレーならスパイシーでエキゾティック、野菜もふんだんに使われています。 ヨガの国ということや国民の約半数が宗教上の理由でベジタリアンということもあり、ヘルシーなイメージを持たれる方も多い...
ダイエットと食事について

本格カレーを作ってダイエットに大活用する7つのレシピ

誰もが愛するカレーをダイエットに活用できたら最高です。カレーは子供も大人も大好きな料理ですよね。初めて作った料理が「キャンプの時に作ったカレー」だという人もいるのではないでしょうか。日本人なら大好きな人も多いのがカレー。タモリさんのカレーレシピが本格的だと最近話題になりましたが、男性でも失敗が少ない料理がカレー...
ダイエットと食事について

カレーは実はダイエット向き!その理由と食べる時の注意点

私たちにとってはカレーは馴染みのある食品です。ダイエットには向かないし油を大量に使っていることから太るというイメージがあります。ところがカレーの作り方をひと工夫したことで従来の常識を一新したのです。また、低カロリーを目指して作ったカレーはダイエット向きになました。 カレーはアレンジ幅がとても広く手軽に作れ...
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