パウンドケーキを低カロリーに出来る美味しいレシピ集

パウンドケーキを低カロリーに出来る美味しいレシピ集

濃厚な甘さとしっとりとした食感がおいしいパウンドケーキですが皆さんパウンドケーキのカロリーをご存知ですか?何も知らずに食べていると大変なことになってしまうかもしれません。パウンドケーキは2cmの厚さで1切れ、約180Kcalもあります。

もし2切れ食べたらお茶碗1杯以上のカロリーになってしまいます。パウンドケーキは甘くて美味しいぶんだけカロリーも非常に高くなっています。しかし甘いものを目の前にして自制心を保つのはなかなか難しいことですよね。

どうしてもパウンドケーキが食べたいという人は自分で作ってみてはいかがでしょうか?パウンドケーキは自分で作ることによってカロリーや糖質を減らすことができます。ヘルシーなパウンドケーキをつくって人にあげても喜ばれると思います。ではヘルシーなパウンドケーキを7つご紹介いたします。混ぜて焼くだけの簡単なものや材料がとても健康的なものもあるので自分にあったものを作ってみてください。



 

パウンドケーキを低カロリーに
出来る美味しいレシピ集

 

苺のパウンドケーキ


材料はホットケーキミックス100g、卵1個、牛乳大さじ2、はちみつ小さじ2、苺10粒です。作り方ははとても簡単です。1、苺はヘタを取り5粒を細かくピューレにします。苺Bはさいの目切りにします。オーブンを180度で余熱します。

2、ボールに卵を割りいれ、もったりとするまで泡立て機で泡立てます。3、2にホットケーキミックスを3回に分けていれ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。4、3に牛乳、はちみつ、苺をいれ混ぜます。型に流し入れ180度のオーブンで20分〜25分焼いて出来上がりです。

 

豆腐と青汁のパウンドケーキ


材料はホットケーキミックス200g、青汁1袋、絹豆腐100g、砂糖大さじ3、卵1個、豆乳50CCです。作り方は、1、パウンド型にクッキングシートを引く。オーブンを180度にして予熱スタート2、ボウルに卵と砂糖と豆腐、青汁を入れ、泡立て器かハンドミキサーでしっかりと混ぜ合わせます。

3、よく混ざったらホットケーキミックスと豆乳を入れゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。4、豆腐の種類によって水分が違うので豆乳を入れ生地の硬さを調整してください。生地にゴムベラの線がつくぐらいの硬さが理想です。5、180度のオーブンで30分焼く。10分後に一度あげて真ん中にナイフで切れ目を入れておくと綺麗に割れます。

 

おからきな粉パウンドケーキ


材料は、おから200g、きな粉100g、卵3個、砂糖60g〜70g、ベーキングパウダー小さじ1、豆乳または牛乳30CC、バター40g、バニラエッセンス適量です。作り方は1、バターはレンジで溶かしておく。ボウルに卵をいれてよくかき混ぜる。2、1に砂糖とバニラエッセンスを加えよく混ぜ合わせます。

3、2にベーキングパウダーときな粉とおからをいれてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。ここでオーブンを180度の予熱で温めてください。4、生地に牛乳とバターをいれて生地を柔らかくします。5、型にいれて180度のオーブンで35分焼いて完成です。このパウンドケーキはあまり膨らまないパウンドケーキです。

 

アボカドパウンドケーキ


材料はホットケーキミックス150g、卵1個、アボカド半分、小さめのバナナ1本です。作り方は1、アボカド、バナナを潰しておく。2、卵とホットケーキミックスをいれてゴムベラでさっくりと混ぜる。3、予熱したオーブンで170度で40分焼いて完成です。バターの変わりに森のバターと言われているアボカドを使用します。焦げやすいのでこまめに様子を見てください。

 

100%おからパウンドケーキ


材料は生おから150g、牛乳100ml、砂糖50g、卵1個、バニラエッセンス適量です。作り方は1、ボウルに卵を割りいれ混ぜ砂糖と牛乳をいれてよく混ぜ合わせます。オーブンは180度の予熱でスタート。2、おからをいれて混ぜる(練る)パウンド型に平らに入れる。3、180度のオーブンで45分〜50分焼いて完成。100%おからなのでふわっとまではいきませんがダイエット食品としてお召し上がりください。

 

りんご入りパウンドケーキ


材料は小麦粉150g、オリーブオイル100CC、砂糖70g、卵2個、小さめのりんご2個、レーズン20g、パンプキンシード20gです。作り方は1、りんごを皮付きのままいちょう切りにする。2、ボウルにオリーブオイルと砂糖をいれジャリジャリした感触がなくなるまでよく混ぜる。3、卵を割りいれよく混ぜる。

4、小麦粉をふるいながら加えレーズンをいれてゴムベラでさっくりと混ぜる。5、パウンド型に流し込み上にパンプキンシードをのせます。6、180度のオーブンで35分から40分焼いて完成。

 

高野豆腐でヘルシーパウンドケーキ


材料は高野豆腐2個、卵1個、水切りヨーグルト50g、はちみつ適量です。作り方は1、水切りヨーグルトを滑らかにしてはちみつを混ぜます。2、溶き卵を2回ほどに分けいれその都度よく混ぜ合わせます。

3、高野豆腐を1個ずつおろし金でおろしその都度よく混ぜ合わせます。4、クッキングシートを引いた板にのせ平らにして170度のオーブンで40分焼いて完成。こちらのパウンドケーキもふっくらしませんが糖質をカットしカロリーもとても少ないダイエット中などには最適なパウンドケーキです。

 

いかがでしたでしょうか。甘いものやお菓子は食べたいけどカロリーがとても気になりますよね。売られているパウンドケーキはカロリーがとても高く食べるのを躊躇してしまう人もいると思います。

しかし自分で作ればとてもヘルシーで健康的なパウンドケーキがつくれるのです。空いた時間に作ってみたり、家族の為にヘルシーなおやつとしてダイエット中だけど甘いものが食べたいと思った方におすすめです。混ぜ合わせて焼くだけの簡単なものもあるので是非作ってみてください。

 

まとめ

パウンドケーキを低カロリーに出来る美味しいレシピ集

・苺のパウンドケーキ
・豆腐と青汁のパウンドケーキ
・おからきな粉パウンドケーキ
・アボカドパウンドケーキ
・100%おからパウンドケーキ
・りんご入りパウンドケーキ
・高野豆腐でヘルシーパウンドケーキ